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[답변:식도암] 식사가 곤란한 경우의 식사방법
관리자 조회수:488
2011-06-06 00:04:07

 고객님 안녕하세요?

 

 아버님의 상황에서 제일 시급한 문제는 충분한 영양공급입니다. 아버님의 경우 식도암 판정을 받으셨다면 수술 대신 방사선 치료와 항암치료를 받으셨을거라 생각됩니다. 이런 경우 방사선치료의 부작용으로 나타날 수 있는 방사선조사부위의 통증, 점막손상, 항암치료의 일반적 부작용인 구토와 식욕부진 이외에도 식도암세포의 진행에 따라 식도내강이 좁아지게 되어 식도협착으로 인한 연하곤란(음식물을 삼키기 어려움), 혹은 연하통(삼킬때의 통증)으로 인해 음식물을 통한 풍부한 영양섭취가 절대적으로 부족한 상황입니다.

 

 병원에서는 링거(Ringer) 멸균과 소독, 증류를 통해 각종 균과 이물질을 완전히 제거한 깨끗한 물을 우리 몸 속 혈액의 염분 농도(0.9 %)와 비슷하게 농도를 맞춘 후 포도당과 아미노산 등 영양분을 첨가하여 제조합니다. 음식물 섭취와 소화를 통해 에너지를 얻는 기나긴 절차가 생략될 수 있고 비록 잠시이기는 하지만, 링거주사가 환자들에게는 몸의 기력을 되찾게 하는 데 중요한 역할을 하는 것은 틀림이 없습니다.

 

 그러나 보통 링거액(5 % 포도당) 1 리터의 열량은 170 kcal 정도로, 밥 반 공기정도의 영양분 밖에 없으며, 암환자에게 필요한 각종 항암성분 등도 없기에 음식을 먹을 수 있다면 좋은 먹거리를 통해 영양분을 섭취하는 것이 가장 현명한 방법입니다.

 

 그렇기에 현재 아버님 상황에서 후코이단을 드시는 것과 함께 우선시 되어야 하는 것은 음식물 섭취를 하기 위한 문제 해결입니다.

 

 

 아래는 방사선치료 후 연하곤란시 도움되는 식사법입니다. 아래의 단계별로 실천을 하시면서 후코이단 분말을 드시길 당부 드립니다.

 

1. 식사시에 고려해야 할 일반사항
① 실온 상태의 부드러운 음식을 공급한다.
② 타액의 분비를 증가시키거나 타액의 점도를 증가시키는 우유제품, 감귤류의 주스는 피한다.
③ 자극성 있는 식품을 제한한다.
④ 연하곤란이 있는 환자는 식사시의 자세가 매우 중요하다. 좋은 자세를 취하면 소화관이 일렬로 정렬되고 근육의 굴곡작용에 의해 쉽게 삼킬 수 있다. 
 * 식사 자세
음식을 삼킬 때 다음과 같이 앉아 있도록 유도한다.
 - 머리, 목, 몸통, 골반의 정중위 대칭유지
 - 양발은 바닥에 붙이고 무릎과 고관절은 90도 굴곡한다.
 - 턱은 앞으로 붙인 자세에서 고개는 중앙에 들고 있어야 한다

 

2. 단계별 식사준비 방법
 1단계:
- 모든 음식은 갈아서 걸쭉하고 부드러운 상태로 준다
- 국물음식은 제한한다.

 

 2단계:
- 죽이나 밥을 줄 수 있고, 반찬은 곱게 다져서 제공한다.
- 환자의 상태에 따라 소량의 국물음식을 약간 허용할 수 있다.
- 밥은 국물 섭취가 가능할 때에만 제공한다.

 

 3단계:
- 죽이나 밥을 줄 수 있고, 부드러운 음식을 제공한다.
- 환자의 상태에 따라 국물음식을 약간 허용할 수 있다.
- 밥은 국물 섭취가 가능할 때에만 제공한다.

 

 이상이 식사 방법이며 고객님이 등록하신 메일로 암환자의 식이요법 자료 및 한국후코이단 관련 자료를 보내드렸으니 메일 확인하시기 바라며 언제든지 궁금하신 사항이 있으시면 고객센터 02-722-1852로 연락주십시오.

 

 고객님과 아버님께 평안과 건강이 가득하시길 기도드리겠습니다.
한국후코이단 드림

 

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 참고 ⇒ [품질관리] 한국후코이단 분말제품 제조공정의 차별화 (클릭) 

 

 한국후코이단 상담 전화 02-722-1852 또는 1:1 문의하기  

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