Home > 후코이단 정보 > 후코이단의 미래
후코이단은 해조류의 점질다당류로서, 이러한 다당체는 다양한 단당들로 구성되어 있습니다. 각 단당을 당질영양소라고도 하는데, 이들 당질영양소가 미국에서는 1990년대 중반부터 관심의 대상이 되고 있습니다. 그 증거로 당질영양소, 즉 후코스, 만노스, 갈락토스, 자일로스 등을 연구하는 학문인 당(糖)질학(Glycomics)이 미국 MIT의 혁신 잡지인 '기술 리뷰(Technology Review)'에서 발표한 '세계를 바꿀 10대 혁신 기술' 중 하나로 선정되었기 때문입니다.
당질영양소가 인체의 세포와 세포 사이에서 중요한 작용을 한다는 기전을 밝혀낸 연구와 관련하여 여러 의학자와 생리학자가 1994년 ~ 2001년 사이 총 4회에 걸쳐 노벨상을 수상하였습니다.
이와 같이 90년대 중반부터 노벨상 수상, 유명저널에 당질영양소가 특집기사로 다루어지면서 당질영양소가 단순 에너지원만이 아니라 세포와 세포 사이의 영영소로서 중요한 역할을 한다는 논문내용을 중심으로 기존 관심 영양소인 비타민, 미네랄, 아미노산, 필수지방산으로부터 새롭게 조명 받는 아이템이 되고 있습니다.(관심 영양소의 이동)
과학기술부 주관 Project '글리코믹스 기술을 이용한 Sweet Society 실현
한국후코이단 / 대표자 : 유재은 / 대표전화 : 02-722-1852 /
팩스 : 0504-008-2558 / email : hoje1@nate.com
주소 : (110-718) 서울특별시 종로구 인사동7길 12, 백상빌딩 별관 11층 (서울특별시 종로구 인사동7길 12)
사업자 등록번호 : 211-07-53178 / 통신판매신고번호 : 제2008-서울종로-0366호
유통전문판매업 신고 : 종로유통제 101호 / 건강기능식품판매업 신고 : 종로건강제478호 / 의료기기 판매(임대)업 신고 : 제 1182호
Copyright(c) 2013 한국후코이단. All rights reserved.